Qu'on le souhaite ou non, ce que l'on ingère conditionne nos vies, notre santé. Savoir ce que l'on consomme est donc primordial.
Le tout est de pouvoir choisir en toute conscience, en sachant décrypter les labels, les étiquettes et connaitre les bons plans locaux.
Savez-vous que certains labels sont purement marketing, sans réelle valeur ajoutée ?
Testez vos connaissances via ce petit quiz
Savez-vous différencier "étiquettes nutritionnelles" et "labels" ?
L'appellation "circuit court" peut-elle s'appliquer à des haricots verts importés du Kenya ?
Quelles sont les accès directs auprès de producteurs, près de chez vous ?
Savez-vous où trouver la liste des marchés sur la métropole nantaise ?
Connaissez-vous les applications d'aide aux achats alimentaires et "anti-gaspi" ?
Sauriez-vous citer au moins 5 labels alimentaires et dire ce qu'ils signifient ?
Savez-vous que vous disposez d'une synthèse, en cliquant sur l'icône "Tout savoir" ci-dessous ?
Que savez-vous de la règlementation bio ?
Que veut dire le sigle "AMAP" ?
Savez-vous quelles sont les conséquences de la modification du Nutriscore, en janvier 2024 ?
Quelle différence y a t-il entre la "date limite de consommation" et la "date d'utilisation optimale" ?
Connaissez-vous le vrai bilan carbone de nos aliments ?
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« La santé par l’alimentation, c’est l’enjeu des années à venir. »
Joël Robuchon
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